Des repas réguliers

Selon la Société Suisse de Nutrition SSN, manger et boire régulièrement contribue également à une alimentation équilibrée. Des repas réguliers permettent au corps de bénéficier à tout moment de suffisamment d’énergie. De plus, ils garantissent l’apport des substances nutritives et protectrices indispensables et favorisent le bien-être physique. Trois repas principaux et, le cas échéant, deux petites collations sont recommandés. Chaque repas devrait comprendre une boisson, de préférence de l’eau. Un petit-déjeuner ou dix-heures équilibré permet de bien démarrer la journée et favorise la concentration et la performance à l’école et en formation.

Les enfants ont un bon ressenti de la faim et de la satiété, et les parents ou référents peuvent leur faire confiance à ce sujet. Malheureusement, le rythme des repas est de plus en plus souvent remplacé par un grignotage permanent et inconscient (« snacking »). Cela perturbe les sensations normales de faim et de satiété. A long terme, ce comportement alimentaire peut entraîner un surpoids. Un risque renforcé par le fait que les snacks sont généralement très caloriques et peu équilibrés. Les boissons caloriques du type limonade, thé glacé et sirop sont également classées dans la catégorie des snacks et ne doivent pas être utilisées pour se désaltérer. De manière générale, les snacks doivent être consommés avec plaisir et uniquement à titre exceptionnel. Temps, calme et concentration sur le repas sans activités annexes perturbatrices (télévision, ordinateur) aident à savourer les repas en pleine conscience. Des horaires réguliers pour les repas principaux et les collations favorisent l’adoption d’un rythme journalier naturel en accord avec la sensation de faim personnelle.