Mangiare regolarmente

Secondo la Società Svizzera di Nutrizione SSN, per un’alimentazione bilanciata occorre anche mangiare e bere regolarmente, in modo che l’organismo sia sempre rifornito di energia sufficiente. Ciò garantisce inoltre l’apporto di sostanze nutritive e protettive e favorisce il benessere fisico. Si raccomandano tre pasti principali ed eventualmente due spuntini. Ogni pasto dovrebbe includere una bevanda, preferibilmente acqua. Una colazione equilibrata è il modo migliore per iniziare la giornata: favorisce la concentrazione e il rendimento a scuola e nelle attività formative.

I bambini hanno un senso di fame e sazietà ben sviluppato; di questo gli adulti si possono fidare. Purtroppo però il ritmo dei pasti viene spezzato sempre più spesso sgranocchiando inconsapevolmente di continuo. Questo comportamento confonde la sensazione di fame e sazietà, e a lungo andare può dar luogo al sovrappeso, tanto più che generalmente gli snack sono ipercalorici e poco equilibrati. Anche le bevande zuccherate come aranciate, tè freddo e sciroppi sono classificati come snack e non vanno utilizzati per dissetarsi. In linea di principio, gli snack devono essere consumati solo eccezionalmente come uno strappo alla regola. Il tempo, la calma e la concentrazione sul pasto, senza distrazioni (TV, computer) aiutano a nutrirsi consapevolmente e con gusto. Orari fissi per i vari pasti principali ed eventualmente per gli spuntini favoriscono un ritmo quotidiano naturale sulla base della personale sensazione di fame.